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海外移住、海外生活で食べたい『日本食』はお寿司!作り方をマスターしよ!

  
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海外移住、海外生活で食べたい『日本食』はお寿司!作り方をマスターしよ!

海外移住を考えている?もしくは、留学やワーホリで海外生活になる予定がある?現地で恋しくなる『日本食』と言えば、お寿司!けど、お寿司を作れる?長期で海外に行くなら、お寿司の作り方をマスターしておこ!現地で食べれるけど、やっぱり日本人が作った本物のお寿司が食べたい!ってなるから(笑)移住先でも期待されるしね、覚えておこ!

海外移住、海外生活で食べたい『日本食』はお寿司!きっかけは?

私の甥っ子サミエルが言い出した。

「寿司作れるの?」

「お、おう!任しとけ!」って言ったけど、お寿司は作ったことありません(キッパリ)

そうでしょ?みんな、お寿司を作ったことないでしょ?日本人で“お寿司”を作れる人って、そんなに会ったことないし。

期待されているからには、やらなアカン!

巻き寿司を作る決意をした←大げさ

 

巻き寿司を作る前に、準備しよう!

我が家で『寿司』を作ることになったので、超勉強した。

動画を観たから、どうにかなるっしょ←ポジティブな人

あ、ニュージーランドでは、スーパーで材料が買えるよ。

私が買ったのは

  • ノリ
  • お米
  • 巻き簾
  • 具(お好みで)

 

お寿司を作る会@我が家(当日の様子)

甥っ子が“お花”をお土産でくれたよ。

お母さんが買ったのはわかるんだけど、甥っ子からお花を貰うとメロメロになるね。こうやって女性の扱い方を学んで行くんだと思うよ。あ、ホームパーティーにお呼ばれして、「何を持って行こう?」って思ったら、お花を持って行くと絶対に喜ばれるよ。

本気出せば「巻き寿司」を作れるぜ!

動画を観たことは内緒で、まき寿司を作ってみた。

で、できた!どうにかなるじゃん(笑)

中身は、バラエティを意識したよ。海外では、お寿司は好きだけど魚は苦手って人がいるからさ、お肉も入れよう。

私が作ったのは、

  • 海老マヨ
  • サーモン
  • チキン照り焼き

海外でお寿司を作るなら、日本の「生魚が美味しいです!=寿司」ってのは、避けよう。特に、パーティーだと子どもがいるから、子どもが食べれるお寿司を作るとヒーローになれるよ。

味噌汁とお寿司でランチをしよう!

お寿司と一緒に、お味噌汁も作ったから、ランチをスタート。

甥っ子サミエル、お寿司を食べる!

 

子どもは、お醤油が苦手な子もいるから、日本のマナーやルールを押し付けたらイカン!好きなように食べさせてあげようね。

お寿司で子どものハートを鷲掴みにした図(笑)

やった!やったよ!やったツーんだよ!

「ありがとう」って、言ってキスしてくれたよ。もうね、もう。良かった!本当に日本人で(笑)

サミエルのハートを鷲掴みにしてやったぜ!←初めてお寿司を作ったクセに

 

まとめ

日本人として、海外に行く機会があるなら『お寿司』を作れた方が良いよ。謎の期待値があるから、間違えても「やったことない」、「できない」は言わないこと。彼らも完璧を求めてないし、気軽な気持ちで『お寿司』を作ってあげよ。

 

素敵な海外生活にしてね♡

Aida Minamoto

 

 

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